水產(chǎn)品中孔雀石綠快速檢測(cè)方法
組織檢測(cè)步驟:
魚(yú)蝦等去皮、脂肪,用均質(zhì)器均質(zhì)樣本,稱取2±0.05g均質(zhì)物于15ml離心管;加入1瓶去脂試劑,振蕩2min,室溫4000rpm,離心3min。倒掉上清液,把肉樣弄松散(若要做添加實(shí)驗(yàn),請(qǐng)?jiān)诖丝碳尤胩砑游铮?;加?瓶提取劑A,立即搖勻,然后加入1瓶提取劑B,充分振蕩混合5min,室溫4000rpm,離心5min;取上層有機(jī)層4ml到15ml離心管中,加入20ul衍生化試劑,渦旋1min,加入4ml凈化劑,顛倒混勻1min,靜置1min;取下層(溶液顯紫紅色)2ml,55℃下使用便攜式空氣吹干儀吹干;然后加入0.5ml緩沖液劇烈渦旋2min,待檢。
檢測(cè):從包裝中取出微孔,用移液器吸取待檢液體80ul至微孔中充分吸打均勻,然后全部滴加至檢測(cè)卡加樣孔(檢測(cè)卡平放),靜置8-15分鐘,根據(jù)示意圖判讀結(jié)果(見(jiàn)彩圖)
水樣檢測(cè)步驟:
①用移液器吸取80μl樣本液至樣品孔中。
②靜置5-8分鐘,根據(jù)示意圖判讀結(jié)果。
結(jié)果判定及示意圖:
在試紙卡的中央判讀區(qū)噴有2條線,上面一條為對(duì)照線(C線),下面一條為測(cè)試線(T線)。若樣品液中孔雀石綠的濃度小于檢測(cè)限時(shí),則T線顯色比C線強(qiáng),或顯色與C線相近;若樣品液中孔雀石綠的濃度大于檢測(cè)限時(shí),則T線顯色比C線淺很多或T線顯綠色。
實(shí)驗(yàn)設(shè)備:
1、孔雀石綠快速檢測(cè)卡;2、PRO-12L空氣吹干儀;
3、HH-1水浴鍋;4、80-2離心機(jī);5、均質(zhì)器;6、掌上電子天平